2013年9月28日 星期六

【食記】hot 7新鐵板料理,超熱門難預約的平價鐵板料理

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王品集團旗下新開了一間hot 7 新鐵板料理
價位訂在中低價位,290元+10%服務費,試圖搶食平價的鐵板戰區
以7道料理,329元真的不算貴
平價料理來說CP值算高。

自從知道有開hot 7新鐵板料理之後,一直跟老公說我要去吃看看
8月初就打電話想預約,打去的時候店裡說預約額滿,現在只開放2x號預約
不過2x號預約要1x號才能打去預約時間 (詳細時間忘了)
問小姐說我可不可以到現場等,她說可以,只不過要早一點等
w六中午11點去到現場,已經是人龍一條
排一下下時間,現場開始登記沒多久就說已經額滿
第一次就鍛羽而歸

9月老公問我要不要去吃hot 7
想說找一天平日去吃,平日應該人會很少排隊吧!!!
打電話去預約,額滿 
已經預約到10月25日左右了 (真的很誇張)
沒辦法了!!! 只要採取現場等候戰策

9/26(四)請假一天,早上先衝去gap特賣會【兒物】2013秋季GAP特賣會戰利品分享 
快速逛完特賣會趕過來hot 7排隊
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到hot 7的時候約10點30分左右
前面已經有兩個人排隊等候
還好,我們早到旁邊還有位子坐
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這是後面排隊的人潮
注意,這是平日不是假日
哇~~~就是連平日也是滿多人去排隊的 
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可以在現場等候
不過,人員會再11:15分才開始登記
11:30分左右才會帶領客人進場
換句話說,我們吃這頓hot 7 足足等了一個小時
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hot 7新鐵板料理的菜單
其他菜幾乎都固定,只要選擇湯品跟主餐
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鳳梨冰鑚
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我們坐在鐵板區
這邊的廚師不會跟客人互動,跟夏慕尼不太一樣
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和風鮮蔬沙拉
擺盤很加分,看起來色香味俱全
生菜配上酸甜的醬汁,酸酸甜甜還不錯吃
個人偏好菇類多一點
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和風牛筋清湯
這道湯很不錯喝,喝起來的口感像清淡的紅燒牛肉湯的感覺
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給料也不算小氣,看得到大塊的肉
還滿喜歡的,下次來會點這道湯品來喝 
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銀杏牛蒡雞湯
這道湯品喝起來清清淡淡又帶一點甘甜味
一開始我滿喜歡老公點的和風牛筋清湯
還跟老公說留一半給我喝
不過,這個銀杏牛蒡雞湯,越喝越爽口  
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雞肉約2塊左右
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魚香坎飯+黃金泡菜
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坎飯有點濕潤度,單吃坎飯就NINA本人重口味的人來說,味道略顯不足
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後來,NINA就把泡菜加在坎飯和在一起吃,整個口感就豐富許多,讚啦~~~
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香煎櫻桃鴨腿
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香蒜炙燒牛排
NINA還滿喜歡這道菜的,好吃~~~ 
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清炒鮮蔬-高麗菜
這道菜口味很清淡
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廚師在做銅鑼燒
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 甜品:銅鑼燒
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紅豆搭配卡士達醬,吃起不會像紅豆餡那樣很膩的死甜
吃起來感覺還不錯,挺加分的  
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吧檯區
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  沙發區


以客單價來說,329元7道菜也算CP值高
老公說比起來還是覺得夏慕尼好吃 (個人也深有同感)
若有足夠的預算,夏慕尼倒是不錯的選擇

夏慕尼客單價比較高走的當然比較精緻一點
相對之下hot 7新鐵板料理就比較吃粗飽
客單價不一樣當然不太能比
夏慕尼的價錢跟可以來吃3次hot 7

等它開分店,沒那麼多人排隊,再來享用美食吧!!
下次會挑不一樣的主餐來吃吃看囉!! (希望早點開分店)


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